婴儿补铁一般来说婴儿补铁怎么做？生理作用是什么意思？
婴儿补铁怎么做?
一般情况下婴儿最好通过食物补铁，如果缺铁严重时还需要进行药物治疗补铁。
通过食物补铁应为婴儿的首选，因为食物中的铁易于被人体所吸收，相对药物也安全，下列食物补铁效果较好，可以适当多吃。
动物肝脏
动物肝脏具有含可利用铁量高且易被人体吸收的特点，也较为常见，适合作为生长期婴儿的辅食。其中猪肝的铁含量在所有动物肝脏中最高，其次是羊肝、牛肝，鸡肝含铁量最低。
动物血液制品
动物的血液制品虽没动物肝脏含铁高，但其生物利用率更高，因此如猪血、鸡血以及鸭血等动物血液制品也不失为一种重要的补铁食物。
1、组成血红蛋白以参与氧的运输和存储
铁是血红蛋白的组成成分，血红蛋白参与氧的运输和存储。由于体内铁的储存不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血称为缺铁性贫血，一般缺铁持续3～5个月时发生。
2、组成肌红蛋白、脑红蛋白
二者与血红蛋白结构近似，是携氧、储氧球蛋白。
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